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Giacomo Pisanu


Diplomatosi alla Scuola Alberghiera di Camogli nel 2003, si è formato come cuoco presso La Scuola di Cucina Naturale Sana Gola di Milano. Ha frequentato vari corsi di alimentazione naturale presso il Chineclub di Milano, partecipando inoltre nel 2004 al corso di formazione per Degustatori di Tè organizzato dall’ Associazione culturale “Degustatori e Maestri del Tè” di Novara.
Negli ultimi anni ha avuto varie esperienze lavorative in numerosi ristoranti italiani specializzati nella cucina naturale e biologica.




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